氨（NH3）
1918年，諾貝爾獎授予德國化學家弗里茨·哈伯。他是第一個用空氣制造氨的科學家，因為他發明了合成氨的方法。，用空氣制造面包的圣人。
2.如何用空氣做面包？
為什么不用氨作氮肥呢？
氨的物理性質
在自然界，氨是動物腐爛的產物，尤其是蛋白質。
比空氣輕的無色刺激性氣體。
極易溶于水（1:700）-溶解度最高的氣體
為什么液氨經常被用作制冷劑？
，液氨吸收大量熱量。
三個。氨噴泉實驗
將干燥的圓底燒瓶裝滿氨水，并用帶玻璃管的塞子和滴定管（滴定管中預先吸入的水）封閉燒瓶。倒置燒瓶，將玻璃管插入盛有水的燒杯中（預先向水中加入少量酚酞溶液），打開膠管上的卡箍，擠壓滴管的橡膠頭，讓少量水進入燒瓶。觀察并描述現象。
實驗原因：當滴定管中的水被擠入燒瓶時，燒瓶中的氨溶解，降低燒瓶中的壓力，燒瓶外的空氣迅速將燒杯中的溶液壓入燒瓶。
實驗現象：紅色噴泉的形成
結論：
（1）氨易溶于水。
氨的化學性質
四個。一水氨非常不穩定
知識開發：液氨與氨水的比較
準備和使用
5。氨水
（1）作為制冷劑
（二）重要的有機合成化工原料，如合成纖維、塑料等。
（3）工業肥料-銨鹽、尿素等。
目前，氮肥的含氮量最高。
想想看：一個農民在倉庫里放了一袋氮肥碳酸氫銨（NH4HCO3）。一天，他發現肥料袋壞了，又潮濕，就把它拿出來晾干。結果，沒人偷得少。你能從化學的角度找出他為什么來嗎？
NH4HCO3通過加熱干燥和分解。
相關反應方程式：NH4HCO3=NH3+H2O+CO2
6.銨鹽（由NH4+和酸性離子組成的離子化合物）
（2）化學性質：
不穩定銨鹽
銨鹽與堿的反應
所有都可以用來測試nh4+的存在。
存儲：
應存放在陰涼、通風、干燥的倉庫內，并注意防潮。避免與堿類物質共儲運。在運輸過程中，要防止雨天暴曬。裝卸過程中小心搬運，防止包裝損壞。如果發生火災，可以使用水、砂和二氧化碳滅火器。